Crème Brûlée

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Crème Brûlée
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CHF 4.95
Numéro d’article:
146177400
GTIN: 
7610089076303
Stock: 
Disponible
Le grand classique français au sucre caramélisé.
Description du produit: 

Désormais, vous pouvez préparer chez vous, vite fait bien fait, ce fameux dessert servi dans chaque restaurant. Chaque boîte contient deux sachets – pour une double gourmandise. La haute qualité est garantie par l'utilisation des meilleurs ingrédients. Il ne vous reste plus qu'à surprendre votre tablée en proposant au dessert une Crème Brûlée de Dr. Oetker.

Vous ajoutez encore:
2,5 dl de lait
2,5 dl de crème

Suggestion: Pour une Crème Brûlée allégée sans crème, utiliser 5 dl de lait.

Caraméliser: Juste avant de servir, préchauffer le four sur la position gril. Saupoudrer les crèmes de sucre caramélisé. Glisser les moules sur la rainure supérieure du four sous le gril en laissant la porte du four ouverte. Ou caraméliser à volonté le sucre à l'aide d'un chalumeau.

Vous recevez ce produit dans un paquet à 2 sachets.


Mode d’emploi pour la préparation: 
L’emballage contient: 2 sachets de poudre pour crème de 85g, 2 sachets de sucre caramélisé de 32g. Vous ajoutez encore: 2.5dl de lait, 2.5dl de crème. 1. Dans une casserole, porter à forte ébullition 2,5dl de lait et 2,5dl de crème. Retirer du feu et délayer le contenu d’un sachet de poudre dans le liquide bouillant en fouettant pendant au moins 2 minutes. 2. Verser la crème dans 6 petits moules allant au four. Laisser refroidir, puis mettre au réfrigerateur pendant au moins 45 minutes. 3. Juste avant de servir, préchauffer le four sur la position gril. Saupoudrer les crèmes de sucre caramélisé. Glisser les moules sur la rainure supérieure du four sous le gril en laissant la porte du four ouverte. Surveiller attentivement et retirer les moules du four dès que le sucre est caramélisé (après env. 2 minutes). Servir immédiatement.
Liste d’ingrédients: 
72% préparation (sucre, amidon, 6,8% CRÈME en poudre, 4,2% ŒUFS entiers en poudre, gélifiant (carraghénanes), aliments colorants (concentré de carthame, concentré de carotte), stabilisants (E 450iii, E 339ii), gousses de vanille épuisées broyées, arôme naturel de vanille Bourbon), 28% caramel (sucre caramélisé, sirop de glucose), Traces éventuelles de GLUTEN, AMANDE, NOIX, NOISETTE, PISTACHE.
Alimentation: 
Végétarien

Valeur nutritive:

Valeur énergétique pour 100g en kJ: 
1105
Valeur énergétique pour 100g en kcal: 
265
Matière grasse pour 100g en g: 
18
Acides gras saturés pour 100g en g: 
10
Hydrates de carbone pour 100g en g: 
22
Sucre pour 100g en g: 
19
Protéines pour 100g en g: 
3.1
Sel pour 100g en g: 
0.23

Poids

Poids net: 
234g
Poids brut: 
278g

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