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Des meringues parfaites réussies à tous les coups. Ce produit est une base idéale pour des petites meringues, une pavlova ou d’autres recettes créatives à la meringue.
Préparation (pour env. 50meringues):
Mélanger le contenu du sachet avec 75ml d’eau. Avec un batteur électrique, mélanger d’abord brièvement à vitesse minimale, puis à vitesse plus élevée pendant 3minutes. Le mélange est prêt lorsque l’appareil est mousseux et ferme. Transférer l’appareil dans une poche à douille avec un embout cannelé et former des petites meringues (env.2-3cm de diamètre) sur une plaque recouverte de papier cuisson. Faire cuire les meringues 60minutes au four préchauffé (100°C à chaleur tournante).
Conseils:
Les meringues peuvent être colorées ou aromatisées selon les envies. Ajouter pour cela quelques gouttes de colorant alimentaire Dr.Oetker ou d’arôme Dr.Oetker à la préparation.
Les meringues se conservent facilement 1 à 2 semaines dans une boîte hermétique.
| Numéro d’article | 1-46-136100 |
|---|---|
| Dimensions | Longueur: 2.30cm |
| GTIN | 7610089352865 |
| Poids | Poids net: 0.185kg |
| Mode d’emploi pour la préparation | Il ne faut que de l'eau. Mélanger le contenu du sachet avec 75 ml deau. Avec un batteur électrique, mélanger dabord brièvement à vitesse minimale, puis à vitesse plus élevée pendant 3 minutes. La préparation est terminée lorsque lappareil est mousseux et ferme. Transférer lappareil dans une poche à douille avec un embout cannelé et former des petites meringues (env. 2-3 cm de diamètre) sur une plaque recouverte de papier cuisson. Faire cuire les meringues 60 minutes au four préchauffé (100 °C à chaleur tournante). Conseils: les meringues peuvent être colorées ou aromatisées selon les envies. Ajouter pour cela quelques gouttes de colorant alimentaire Dr. Oetker ou darôme Dr. Oetker à la préparation. Les meringues se conservent facilement 1 à 2 semaines dans une boîte hermétique. |
| Liste d’ingrédients | Ingrédients: sucre, blanc d'UF en poudre, amidon de maïs, correcteur dacidité (acide citrique), épaississant (gomme cellulosique), arôme naturel de vanille. Peut contenir: (GLUTEN, LAIT, AMANDE, NOISETTE, NOIX). |
| Avis de rétention/utilisation | Conserver dans un endroit sec et frais. |
| Régime | Végétarien, Ovo-Végétarien |
| Valeur énergétique | Préparé: 1.328,00 kJ / 100 g (312,00 kcal / 100 g) |
| Matière grasse | Préparé: 0,00 g / 100 g |
| Acides gras saturés | Préparé: 0,00 g / 100 g |
| Hydrates de carbone | Préparé: 74,00 g / 100 g |
| Sucre | Préparé: 73,00 g / 100 g |
| Protéine | Préparé: 3,40 g / 100 g |
| Sel | Préparé: 0,17 g / 100 g |
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