Cake marmorizzato

Basta aggiungere: 1dl di latte, 1 c. da tavola di latte, 150 g di margarina ammorbidito, 3 uova. Per uno stampo a cassetta: 25cm. 1. Preparazione della pasta: Ungere e infarinare lo stampo a cassetta. Preriscaldare il forno a 180°C (aria calda 160°C). Mettere in una ciotola la miscela per cake, la margarina ammorbidito, le uova e 1dl di latte. Sbattere con il frullatore elettrico per ca. 3 minuti a velocità massima per ottenere una pasta liscia. 2. Riempire lo stampo: Versare 2/3 della pasta nello stampo. Incorporare alla pasta rimanente il cacao e 1c. da tavola di latte. Versare la pasta scura sulla pasta chiara. Con l'aiuto di una forchetta, tracciare una spirale attraverso i due strati di pasta per ottenere un effetto marmorizzato. 3. Cottura: Cuocere nel terzo inferiore del forno per 50-60 minuti. Dopo ca. 15 minuti di cottura, incidere con la punta di un coltello un solco di 1cm sulla lunghezza del cake. Terminare la cottura. Lasciare raffreddare il cake per ca. 10 minuti nello stampo, sformarlo e metterlo su una gratella.