Cookies

Basta aggiungere: 120g di burro (margarina), liquido. 1. Preliminari: Ricoprire una teglia con della carta da forno. Preriscaldare il forno a 180 °C (aria calda 160 °C). 2. Preparazione dell’impasto: Sciogliere il burro (margarina) e lasciarlo raffreddare. Versare la miscela per dolci in una ciotola, aggiungere il burro liquido (margarina) e mescolare bene. Aggiungere con cura ¾ delle gocce di cioccolato e impastare il tutto. 3. Formare e cuocere: Suddividere il composto in 16 palline, disporle sulla teglia e appiattirle con la mano. Cospargere con le restanti gocce di cioccolato. Cuocere per ca. 7-9 minuti sul ripiano centrale del forno. Una volta cotti, lasciar raffreddare i cookies su una griglia. Consiglio: Se conservati in una scatola i cookies si mantengono freschi più a lungo.