Crêpe

Con la miscela per Crêpes Dr. Oetker e latte, la pastella è pronta in poche mosse per soddisfare una voglia spontanea di crespelle. Farcite con una guarnizione salata, le crespelle possono essere servite come piatto principale. Con un ripieno dolce, sono squisite come dessert. Servire le crespelle calde e gustarle a volontà in versione salata (con strisce di prosciutto, formaggio grattugiato, funghi, carne tritata, verdure, ecc.) o dolce (con frutta, marmellata, zucchero, salsa per dessert, panna montata, gelato, miele, ecc.).   Consiglio: la pastella può anche essere preparata in un contenitore con coperchio (ca. 7 dl). Mettere gli ingredienti nel recipiente, chiudere bene e scuotere energicamente il tutto per 1 minuto. Una busta consente di preparare ca. 8 crespelle.