Epifin

Name: Epifin
SKU: 146102300
Availability: InStock

CHF 2.10

Qualità superiore per gli utilizzi più svariati.

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Descrizione
Informazioni aggiuntive

Epifin Dr. Oetker è un preparato a base di amido di frumento per la confezione di dolci raffinati. Con Epifin Dr. Oetker si ottengono dei dolci più soffici, morbidi leggeri e di migliore conservazione. Il prodotto viene dosato a seconda della ricetta. Epifin Dr. Oetker viene anche usato per legare creme, salse e fondue.

Artikelnummer	1-46-102300
Abmessungen	Lunghezza: 4.10cm Larghezza: 8.60cm Altezza: 13.50cm
GTIN	7610089010239
Gewicht	Peso netto: 0.250kg Peso lordo: 0.275kg
Zubereitung	Per pasticceria sopraffina – Per la pasticceria – se la ricetta non prescrive altro, sostituire generalmente da un quarto alla metà della farina con Epifin (tranne che per la pasta lievitata). Per legare le salse – stemperare Epifin in un liquido freddo (circa 1 c. da tavola per 2 1/2 dl di salsa).
Zutatenliste	Ingredienti: amido di FRUMENTO
Aufbewahrungs-/ Verwendungshinweise	Conservare in luogo fresco e asciutto.
Dieta	Vegan, Vegetariano, Lacto-Vegetariano, Ovo-Vegetariano
Energie	1.463,00 kJ / 100 g (350,00 kcal / 100 g)
Fett	0,10 g / 100 g
Gesättigte Fettsäuren	0,00 g / 100 g
Kohlenhydrate	87,00 g / 100 g
Zucker	0,00 g / 100 g
Eiweiss	0,20 g / 100 g
Salz	0,03 g / 100 g

Epifin

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