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La miscela per torte Naked Cake è pensata per la preparazione di una piccola torta a base di panna che, nella variante al cioccolato, si distingue per il sapore intenso e la cremosità. Con la sua moderna composizione a strati, la torta al cioccolato a base di panna è una vera tentazione in qualsiasi buffet dei dessert. A rendere le Naked Cake così speciali sono i singoli strati a vista di soffice impasto e farcitura cremosa.
Con la miscela per torte preparare la golosa Naked Cake al cioccolato è semplicissimo. Per l’impasto basta aggiungere tre soli ingredienti: margarina, uova e latte. Con il pratico stampo (Ø 18 cm) la base si cuoce in soli 35 minuti e, una volta raffreddata, la si taglia in orizzontale, per poi spalmare il composto pronto a base di cioccolato e panna sui dischi così ottenuti. Poi si procede alla finitura con frutta, dolcetti o prodotti decorativi.
La Naked Cake personalizzata è così pronta per ogni occasione.
| Dimensioni | Lunghezza: 4.60cm |
|---|---|
| Numero articolo | 1-01-970100 |
| GTIN | 4000521025649 |
| Peso | Peso netto: 0.300kg |
| Istruzioni di preparazione | Basta solo aggiungere: 100g di margarina o burro (ammorbiditi), 2uova (dimensioni M), 125ml di latte, 400g di panna da montare (fredda), ca 2c. da tavola di decorazioni per dolci, per es. i trucioli di cioccolato fondente Dr. Oetker. Accessori necessari: 1 teglia da forno 1. Preparazione: preparare lo stampo secondo le istruzioni riportate sullo stesso. Posizionare lo stampo sulla teglia. Preriscaldare il forno. Forno statico: ca. 170°C. CONSIGLIO: la base può essere preparata il giorno prima. 2. Composto: versare la miscela per torte in una terrina. Aggiungere la margarina o il burro, le uova e 25ml di latte. Lavorare il tutto con lo sbattitore utilizzando le fruste inizialmente alla velocità minima e poi per 3minuti alla velocità massima fino a ottenere un composto liscio. Versare il composto nello stampo, livellarlo e cuocerlo in forno. Ripiano del forno: inferiore. Tempo di cottura: circa 40minuti. Sfornare la torta e posizionarla, ancora nello stampo, su una griglia per dolci. Dopo 10minuti, staccare lanello di carta senza usare il coltello e poi rimuoverlo. Lasciare raffreddare la torta per almeno 2ore. Con laiuto di un coltello, staccare il fondo e rimuoverlo. Dividere la base orizzontalmente in tre parti. Posizionare la parte inferiore della base su una tortiera. 3. Farcitura: versare la panna da montare e 100ml di latte in una ciotola. Aggiungere la miscela per la farcitura. Montare il tutto con lo sbattitore utilizzando le fruste inizialmente alla velocità minima e poi alla velocità massima fino a ottenere una consistenza ferma. Distribuire 1/3 della crema ottenuta sulla parte inferiore della base, spalmandola fino ai bordi. Adagiarvi sopra la parte intermedia della base e spalmarvi sopra metà della crema restante. Adagiarvi sopra la parte superiore della base e spalmarvi sopra tutta la crema restante. Riporre la torta in frigorifero per almeno 2ore. Prima di servire, decorare con i trucioli di cioccolato fondente Dr. Oetker o con unaltra decorazione a scelta. |
| Elenco degli ingredienti | Ingredienti: zucchero, farina di GRANO, 9,3% cacao magro in polvere, amido (GRANO), 3,3% cioccolato (zucchero, massa di cacao, cacao magro in polvere, burro di cacao, emulsionante (lecitine (SOIA))), agenti lievitanti (tartrati di potassio, carbonati di sodio), amido modificato, gelatina di manzo, emulsionanti (E 475, E 471), sciroppo di zucchero caramellato, addensante (carragenina), aroma (contiene LATTE). Può contenere: (NOCCIOLE, UOVO). |
| Energia | Preparato: 1.397,00 kJ / 100 g (336,00 kcal / 100 g) |
| Grassi | Preparato: 23,00 g / 100 g |
| Acidi grassi saturi | Preparato: 11,00 g / 100 g |
| Carboidrati | Preparato: 26,00 g / 100 g |
| Zuccheri | Preparato: 17,00 g / 100 g |
| Proteina | Preparato: 5,50 g / 100 g |
| Sale | Preparato: 0,32 g / 100 g |
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