Surprises au chocolat Qualité Confiseur

Basta aggiungere: 2 uova (a temperatura ambiente). 1. Preliminari: Preriscaldare il forno tradizionale con la placca a 220 °C (non adatto ai forni ad aria calda). Imburrare gli stampini. 2. Preparare la pasta: Mettere la miscela per dolce e le uova in una ciotola. Lavorare per 1 minuto con lo sbattitore elettrico a velocita media per ottenere un impasto liscio. 3. Cuocere: Riempire gli stampini fino ai ¾ con l’impasto e sistemarli sulla placca da forno calda. Cuocere nella parte media del forno per ca. 11 minuti. Non aprire la porta del forno durante la cottura. A cottura ultimata lasciare raffreddare per ca. 10 minuti, sformare i dolci e servirli immediatamente affinché il cuore delle Surprises au Chocolat sia ancora liquido. Consiglio: Le Surprises au Chocolat rimanenti possono essere conservate fino a due giorni in frigorifero. Prima di servire, scaldare per ca. 5 minuti a 230?C.