Backen macht Freude, Band 23 «Backen ohne Grenzen»

Backen ohne Grenzen. 62 Rezepte von 5 Kontinenten laden Sie zu einer kulinarischen Reise rund um die Welt ein. Von süss bis pikant.

Rezepte Nr. 1902 – 1963

Inhalt:
Ägyptische Pyramide
Amarettini-Torte
Ananas-Ecken (Hawaii)
Andalusische Weihnachtstorte
Australischer Apfel-Crumble
Bagels
Bananen-Stracciatella-Rolle
Barbados-Torte
Calvados-Torte Normandie
Cantuccini
Chicorée-Tarte
Chinesische Glückskekse
Deutsche Mandarinen-Quark-Torte
Empanada mit Schweinsfilet
Feigen-Dattel-Kuchen (Nordafrika)
Frühlingsrollen
Griechischer Walnusskuchen
Halbmondtorte
Heidelbeer-Muffins
Holländische Moppen
Hozzávalók (ungarisch. Quarkkuchen à la Rákóczi)
Indisches Naan
Irish-Coffee-Gugelhupf
Italienisches Weihnachtsbrot
Jamaica-Schnitten
Kanel Snegle (dänische Zimtschnecken)
Käsestangen
Kaukasische Torte
Kieler Marzipangebäck
Kokos-Vanille-Torte
Krémese (slowakische Honigschnitten)
Kruidcake (holländischer Gewürzkuchen)
Lahma Biajien (jordanische dünne Fladen)
Lambada-Schnitten
Ledena Torta (aus Serbien)
Limetti
Löwentorte (Kenia)
Luxemburgisches Zwetschkenrad
Mascarpone-Miniröllchen
Maus-Torte
Mazurek (polnische Weihnachtsschnitten)
Neuseeland-Torte
Orehova Potica (slowenischer Nusskranz)
Ostschweizer Mostcrèmetorte
Pascá (rumänisches Gebäck)
Pilz-Tarte
Pizzabrot
Revani – saftiger Blechkuchen
Rocambole de Manga (Mangoroulade Brasilien)
Russischer Zupfkuchen
Sanbusak (syrische Teigtaschen)
Schwarzwälder Bomben
Skandinavische Schaumschnitten
Skopje-Kuchen (aus Mazedonien)
Spanische Mandeltorte
Stockholmtorte
Sultansbrot
Süsser Reiskuchen
Tiroler Krautstrudel
Torta di Pinoli (italienischer Pinienkuchen)
Watruschki (russisches Quarkgebäck)
Whisky-Torte