Früchte haben einen unterschiedlichen Säure- und Wassergehalt. Dieser Gelierzucker ist in seiner Mischung aus Zucker, Pektinen und Zitronensäure speziell auf Erdbeeren abgestimmt – für die optimale Süsse, Fruchtigkeit und Konsistenz deiner Konfitüre. Ohne Aromen. Ohne Farbstoffe. Mit einer Packung können aus 1000 g frischen oder auch tiefgekühlten Erdbeeren ganz einfach und sicher Erdbeer Konfitüre selber gemacht werden. So lecker wie noch nie. Nur 3 Minuten kochen.
Größe | 4.90 × 8.50 × 12.70 cm |
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Abmessungen | Länge: 4.90 |
Artikelnummer | 1-46-215000 |
GTIN | 7610089075078 |
Gewicht | Nettogewicht: 0.500 |
Zubereitung | Sieden: 1. 1000g Erdbeeren waschen, abtropfen lassen, entstielen, klein schneiden oder musig zerkleinern. 2. Erdbeeren und Gelierzucker in einem grossen Kochtopf gut verrühren. Alles unter Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mindestens 3 Minuten sprudelnd kochen. 3. Kochgut eventuell abschäumen, sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen. Mit Schraubdeckeln verschliessen, umdrehen und etwa 5 Minuten auf dem Deckel stehen lassen. |
Zutatenliste | Zutaten: Zucker, Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungsstoff (Sorbinsäure), Palmöl |
Aufbewahrungs-/ Verwendungshinweise | Trocken lagern |
Ernährungsweise | Vegan, Vegetarisch, Lacto-Vegetarisch, Ovo-Vegetarisch |
Energie | Zubereitet: 695,00 kJ / 100 g (164,00 kcal / 100 g) |
Fett | Zubereitet: 0,30 g / 100 g |
Gesättigte Fettsäuren | Zubereitet: 0,00 g / 100 g |
Kohlenhydrate | Zubereitet: 38,20 g / 100 g |
Zucker | Zubereitet: 38,20 g / 100 g |
Eiweiss | Zubereitet: 0,60 g / 100 g |
Salz | Zubereitet: 0,03 g / 100 g |