I dolci si fanno così, Volume 21 «Stuzzichini in festa»

Il libro per un aperitivo ben riuscito. Con 60 ricette di stuzzichini, suggerimenti per decorare a festa il vostro buffet e un’infinità di trucchi e consigli per organizzare un simpatico ricevimento.

Ricette N° 1785 – 1844

Contenuto:
Bachhette magiche
Barchette alla pizzaiola
Bocconcini al formaggio
Bocconcini al sesamo
Bocconcini alla ricotta
Bocconcini allo sbrinz con pera
Bocconcini di cipolle
Bocconcini di rösti
Cake ai pomodori
Chips al papavero
Cialde al pomodoro
Cornetti al prosciutto crudo
Country Fries
Cracker alla spuma di sbrinz
Croccantini alle zucchine
Crostata al formaggio
Crostata alle erbette con formaggio
Crostata mediterranea alle erbette
Doppi torciglioni alle erbe aromatiche
Fagottini ripieni
Fette bicolori
Focaccia
Focaccia all’alsaziana
Frittele farcite alla trota affumicata
Girandole
Grissini
Gugelhupf alla pancetta
Lumache alla pizzaiola
Mini-crostate di verdure colorate
Mini-strudel
Muffin alle verdure
Pane croccante ai semi
Pane di patate in terracotta
Pane paesano al quark
Pane ripieno a ciambella
Pane svizzero
Panettone alla pancetta
Panini alla panna acidula
Panini alle carote
Paté alla casalingua
Pick alla panna acidula
Pie all’orientale
Pitte con polpettine
Rombi alla salvia
Rotolini al cumino
Rotolini allo zafferano
Sandwich del cuore
Scones speziati
Sfilatini estivi
Sfogliatine al formaggio
Stelle alla frutta
Stuzzichini arrotolati
Tondelli al formaggio
Torciglioni ai semi
Tortillas farcite
Treccia russa piccante
Triangoli piccanti
Tricorni agli spinaci
Variazioni di bignè
Welsh Rarebits