La pâtisserie chez soi, Volume 21 «Grignotages en fête»

Une foule d’idées pour réaliser des grignotages salés et corsés. Pour que votre invitation reste dans toutes les mémoires.

Recettes N° 1785 – 1844

Contenu:
Baguettes magiques
Barquettes à la pizzaiola
Bouchées à la ricotta
Bouchées au fromage
Bouchées au sbrinz et à la poire
Bouchées aux oignons
Bouchées de röstis croustillants
Cake aux tomates
Chips au pavot
Country Fries
Crackers avec mousse au sbrinz
Crêpes fourrées à la truite fumée
Croissants au jambon cru
Croustilles aux courgettes
Doubles torsades aux fines herbes
Escargots à la pizzaiola
Étoiles fruitées
Feuilletés au fromage
Fougasse
Gaufres à la tomate
Girouettes
Grissini
Kouglof aux lardons
Losanges à la sauge
Mini-strudels
Muffins aux légumes
Pain croquant aux graines
Pain de pommes de terre en pot
Pain fourré en couronne
Pain paysan au séré
Pain suisse
Palets au fromage
Panettone à la pancetta
Papillotes farcies
Parisettes estivales
Pâté maison
Petits pains à la crème fraîche
Petits pains aux carottes
Petits rouleaux au cumin
Petits roulés farcis
Picks à la crème acidulée
Pie à l’orientale
Pittas avec steaks hachés
Quiche au fromage
Quiche méditerranéene aux fines herbes
Rouleaux au safran
Sandwich “Coup de coeur”
Scones épicés
Tarte flambée
Tartelettes aux légumes colorés
Tortillas farcies
Tortillons aux graines
Tourelles au sésame
Tranches aux fines herbes et au fromage
Tranches bicolores
Tresse russe piquante
Triangles pimentés
Tricornes aux épinards
Variations de petits choux
Welsh Rarebits