Tortengelée klar

Sieden: Für 250 ml Wasser: 1. Beutelinhalt mit 1 EL Zucker in einer kleinen Pfanne mischen und nach und nach mit 250 ml kaltem Wasser glattrühren. 2. Die Flüssigkeit unter Rühren zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren kurz aufkochen. Pfanne vom Herd nehmen und Guss 10 Minuten stehen lassen. 3. Mit einem Esslöffel von der Mitte aus gleichmässig auf die Früchte verteilen und fest werden lassen. Tipp: Um das Durchweichen zu verhindern, etwas Dr. Oetker Rahmhalter vor dem Belegen mit Früchten auf den Tortenboden streuen.