La pâtisserie chez soi, Volume 35 «Brunch»

Rallonger le temps du petit déjeuner, prendre ses recettes préférées et choisir les meilleurs ingrédients. Le tour est joué! Même les lève-tard ne pourront pas résister à la délicieuse odeur des petits pains sortis du four et se tireront du lit
pour venir partager un bon brunch.

Recettes N° 2608 – 2665

Contenu:
GAGNANTES DU CONCOURS DE CUISINE
Crème caramel-cookies
Petits pains turcs
Cheesecake au caramel beurre salé
Mini-kouglofs aux amandes
Limonade à la lavande
Petits pains aux pépites de chocolat
Petits pains au yogourt overnight
Thé glacé aux fraises

PAINS, PETITS PAINS ET CIE
Pain en 10 minutes
Pain bis sans pétrissage
Pain aux figues et aux noix
Pain aux graines sans gluten
Pain au PurEpeautre et aux carottes
Petits pains à la saumure
Petits pains aux châtaignes
Petits pains aux olives et aux tomates
Petits pains au seigle et aux noix
Tresse au beurre
Scones
Hot Cross Buns
Pain à la banane sans sucre
Croissants au beurre

SNACKS
Pain surprise et dip de légumes
Bagels complets au fromage frais
Hot-dog rustique
En-cas au salami et au poivre
Toasts façon muffin
Focaccia florale
Pizza escargots

PÂTES À TARTINER
Pâte à tartiner au caramel et au chocolat
Confiture de kiwis
Confiture de gingembre et citron vert
Confiture d’oranges et de carottes
Gelée de raisins tessinoise
Compote de coings
Tartinade ratatouille et basilic
Trio de tartinades au fromage frais
Variations autour du beurre

BRUNCH SUCRÉ
Soleil au chocolat
Fleurs délicates
Muffins aux myrtilles
Mug cake forêt-noire
Gâteau cappuccino
Ciambella
Pancakes au séré et leurs diverses garnitures
Variations de gaufres
Verrines au café avec d’eau-de-vie
Trio de Dutch Baby
Gratin sucré en ramequins
Délice aux fraises et à la rhubarbe
Granola
Escargots à la cannelle et à la courge
Variations de porridges

BOISSONS
Café viennois
Thé pimenté au citron
Chocolat chaud espagnol
Variations de smoothies
Liqueur Ruby