Casa di Mama Quattro Formaggi non è precotta e per questo cuoce direttamente nel forno di casa. Piace per la base sottile e il cornicione croccante fuori e morbido dentro. È abbondantemente farcita con golosi formaggi Edam, mozzarella, Emmentaler, gorgonzola e succosa passata di pomodoro.
Preparazione:
Rimuovere la pellicola dalla pizza surgelata. Togliere il disco di cartone, avendo laccortezza di lasciare la carta da forno sotto la pizza. Riporre su una teglia e cuocere nella parte inferiore del forno preriscaldato.
Tempo di cottura:
Forno statico: 250?C, 13-15 min.
Forno ventilato: 230?C, 13-15 min.
Gas: potenza 6, 13-15 min.
Il nostro consiglio:
La tua pizza Casa di Mama riuscirà ancora meglio se la cuoci in un forno statico anziché ventilato. La pasta lievitata resta così sottile e croccante, mentre il cornicione diventa sorprendentemente spesso.