Gelfix 4:1

Pour préparer des confitures et des gelées plus légères et super-fruitées qui répondent à la tendance en faveur d`une alimentation allégée. Il faut utiliser un sachet de Gelfix 4:1 Dr.Oetker pour 1 kg de fruits (gelées: 850 ml de jus de fruits) et seulement env. 250 g de sucre. Le sucre peut également être remplacé par du sucre de canne ou du sucre brun à volonté. Gelfix 4:1 Dr.Oetker contient de la pectine, un gélifiant naturel extrait de pommes ou d`agrumes. Pour retrouver le goût authentique des confitures et des gelées à l`ancienne.