Gousses de vanille bourbon

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Gousses de vanille bourbon
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CHF 8.90
Numéro d’article:
144022569
GTIN: 
7610089077096
Stock: 
Disponible
Haute qualité, issue d’une sélection rigoureuse, polyvalente.
Description du produit: 

Le délicieux arôme de la vanille à la portée de tous: les gousses de la vanille Bourbon Dr. Oetker sont les fruits d'une orchidée, la Vanilla Planifolia. L'arôme, contenu principalement dans les petites graines de la gousse, confère à vos créations pâtissières un parfum subtil et raffiné.
Une gousse de vanille permet d'aromatiser 5 dl de liquide ou une pâte contenant 500 g de farine.


Mode d’emploi pour la préparation: 
Dosage Une gousse de vanille permet d’aromatiser 5 dl de liquide ou une pâte contenant 500 g de farine. Utilisation Couper en long la gousse de vanille Bourbon et l’ajouter au liquide. Porter à ébullition, retirer du feu, laisser reposer 15 minutes et retirer la gousse de vanille Bourbon. Pour un arôme plus intense, gratter avec un couteau la pulpe et les graines de la gousse et les ajouter au liquide. Pour obtenir une pâtisserie sans graines, porter à ébullition le liquide avec une gousse entière, retirer du feu et laisser reposer 20 minutes.
Conditions de conservation / d’utilisation: 
Stocker à température ambiante. Conserver dans un endroit frais, sec et à l’écart d’aliments très odorants.
Liste d’ingrédients: 
Gousse de vanille Bourbon
Alimentation: 
Vegan

Poids

Poids net: 
6g
Poids brut: 
23g

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