Le levain en poudre avec levure est un produit exceptionnel pour la fabrication de pains maison.
Le levain séché est déjà enrichi de levure de bière et de farine de malt et facilite ainsi la réalisation de pains savoureux.
Le temps passé à préparer le pain au levain est ainsi considérablement réduit, passant de plusieurs jours à quelques heures seulement. Le résultat: un pain frais à l’odeur appétissante pour une saveur incomparable!
Très polyvalent, le produit peut être utilisé avec différents types de farines afin de réaliser des pains de toutes tailles. Tu trouveras quelques idées sur www.oetker.ch/levain
1 sachet de 30g suffit pour 500g de farine.