I coloranti alimentari per dolci e pasticceria consentono di colorare agevolmente glasse e marzapane utilizzati per guarnire e decorare. Abbelliscono dessert, bibite, pasticcini e biscotti e donano loro un aspetto originale e attraente.
La crema colorante zuccherata si dosa facilmente e può essere incorporata o lavorata in modo omogeneo.
La confezione contiene quattro tubetti di coloranti alimentari in rosa, viola, nero e arancione.
Artikelnummer | 1-46-227000 |
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Abmessungen | Lunghezza: 2.10cm |
GTIN | 7610089365971 |
Gewicht | Peso netto: 0.040kg |
Zubereitung | Prima dell'apertura lavorare bene il tubetto. Dosare il colore e mescolare o impastare in modo uniforme. Dopo l'apertura, conservare il tubetto in frigorifero. Dosaggio: a seconda dell'intensità di colore desiderata, max. ½ tubetto per 400g / 600ml. |
Zutatenliste | Ingredienti: sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, coloranti (E 160c, E 153, E 120), gelificante (E 407), alimento colorante concentrato di spirulina, regolatori dell'acidità (E 330, E 270, E 260, E 325), conservante (E 202) |
Aufbewahrungs-/ Verwendungshinweise | Dopo l'uso, conservare in frigorifero. |
Energie | 1,135.00 kJ / 100 g (267.00 kcal / 100 g) |
Fett | 0.50 g / 100 g |
Gesättigte Fettsäuren | 0.10 g / 100 g |
Kohlenhydrate | 65.00 g / 100 g |
Zucker | 44.00 g / 100 g |
Eiweiss | 0.40 g / 100 g |
Salz | 0.10 g / 100 g |