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Bistro Flammkuchen all’alsaziana
Il vero gusto dell’Alsazia: Bistro Flammkuchen. Questa croccante specialità francese fa parte della linea Bistro.
La tradizionale crostata alsaziana è una squisitezza da gustare calda. Il fondo croccante èfarcito con dadini di prosciutto, cipolle piccanti e panna acidula.
Preparazione: Togliere il foglio di protezione, disporre il Flammkuchen surgelato sulla griglia e cuocere nella parte media del forno preriscaldato.
Tempo di cottura:
Forno elettr.: 250?C, 6-8 min.
Aria calda: 230?C, 6-8 min.
Gas: 5, 6-8 min.
Il nostro consiglio:
La tarte flambée bistrot “all’alsaziana” risulta migliore se cotta in forno statico anziché con aria calda.
| Numero articolo | 1-28-610000 |
|---|---|
| GTIN | 4001724038320 |
| Istruzioni di preparazione | 1. Conservare surgelato fino alla cottura. Preriscaldare il forno. Forno tradizionale: 250°C, Aria calda: 230°C. 2. Togliere la pellicola trasparente. 3. Disporre il prodotto surgelato sulla griglia e cuocere sul ripiano centrale del forno. Tempo di cottura: 6-8 min. Assicurarsi che il prodotto sia completamente cotto prima di consumarlo. |
| Elenco degli ingredienti | Ingredienti: farina di GRANO, 27% PANNA ACIDA, 15% prosciutto crudo (carne suina, sale, maltodestrina, destrosio, zucchero, spezie, estratti di spezie, stabilizzante (nitrito di sodio), fumo), acqua, 5,4% cipolle, olio di colza, olio extra vergine di oliva, sale, lievito, aromatizzante di affumicatura, aroma (contiene GRANO), pepe, addensanti (farina di semi di carrube, gomma di xanthan), noce moscata. Può contenere: (SOIA, SENAPE). |
| Avvisi di conservazione/uso | Non ricongelare una volta scongelato. Conservare a una temperatura di -18 °C (scomparto *** o congelatore). |
| Energia | 1.094,00 kJ / 100 g (262,00 kcal / 100 g) |
| Grassi | 14,00 g / 100 g |
| Acidi grassi saturi | 6,00 g / 100 g |
| Carboidrati | 25,00 g / 100 g |
| Zuccheri | 2,30 g / 100 g |
| Proteina | 7,90 g / 100 g |
| Sale | 1,20 g / 100 g |
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