Duo Mousse al sapore di cioccolato e marzapane

Per 200 ml di latte e 100 g di panna montata (per 4 porzioni) 1. Sciacquare la ciotola con acqua bollente. Versare il latte freddo e la panna nella ciotola. 2. Aggiungere la crema in polvere Duo Mousse e mescolare brevemente con uno sbattitore (fruste) alla velocità più bassa. Quindi montare la crema per 3 minuti alla massima velocità. Distribuire metà crema nei bicchieri. 3. Aggiungere la miscela con il cacao alla crema rimanente e mescolare con lo sbattitore. Distribuire la crema al cioccolato sulla crema chiara e riporre in frigorifero per almeno 1 ora. Prima di servire, cospargere con le stelle di cioccolato.