Backen macht Freude, Band 34 «Süsse Schweiz»

Das Gute einfach machen. Das trifft ziemlich genau auf die Schweiz zu und auf unser drittes Dr. Oetker LOVE-CAKE-Backbuch «Süsse Schweiz».
Aus sechsundzwanzig Schweizer Kantonen präsentieren wir stolz die Klassiker unserer Regionen. Und seien wir ehrlich. Sind es nicht genau die einfachen Dinge, die wir aus unserer Kindheit kennen und die wir nie mehr missen möchten, die jedes Herz höherschlagen lassen? Allesamt sind sie dabei. Von der Bünder Nusstorte über die Zuger Kirschtorte bis hin zur Aargauer Rüeblitorte.
och ein wirklicher Clou wird daraus durch unsere Backchallenge. Denn Klassiker ist nicht gleich Klassiker. Acht bekannte Foodbloggerinnen traten zu den vier Regionen Zürich, Basel, Bern und Ostschweiz gegeneinander an und interpretierten etwas Traditionelles neu und modern.
Celine, Gabriela, Marlene und Belinda haben mit ihrem Rezept überzeugt und die Challenge gewonnen! Die Rezepte der Gewinnerinnen sind Bestandteil dieses Backbuches.
Wir wünschen dir viel Freude beim Ausprobieren!

Rezepte Nr. 2552 – 2607

Inhalt:
BACKCHALLENGE-GEWINNER
BS – Magenbrot
BE – Toblerone-Mousse
TG – Thurgauer Apfelkuchen
ZH – Apfel im Schlafrock
KANTONE
AG – Aargauer Rüeblitorte
AG – Badener Chräbeli
AR – Schlorzifladen
AR – Appenzöller Biberli
AI – Zimtfladen
AI – Landsgmendchrempfli
BS – Basler Läckerli
BS – Basler Brunsli
BL – Hefegugelhopf
BL – Schaumküsse
BE – Berner Lebkuchen
BE – Bretzeli nach Saaner Art und Brönnti Crème
FR – Meringues
FR – Murtener Nidelkuchen
GE – Jalousie genevoise
GE – Gâteau aux pruneaux du Jeûne
GL – Glarner Pastete
GL – Elmer Anggäzeltä
GR – Bündner Nusstorte
GR – Engadiner Torte
JU – Striflates
JU – Gâteau à la crème
LU – Luzerner Lebkuchen
LU – Willisauer Ringli
NE – Gâteau aux noisettes
NE – Taillaule neuchâteloise
NW – Zigerkrapfen
NW – Rosinenweggen
OW – Cholermues
OW – Innerschwiizer Birewegge
SH – Merishauser Bienenstich
SH – Schaffhauserzungen
SG – Mandelfisch
SG – St. Galler Klostertorte
SO – Solothurner Torte
SO – Meitschibei
SZ – Schwyzer Kösikrapfen
SZ – Fänz
TI – Torta di pane
TI – Vermicelles
TG – Süssmostcrème
TG – Hüppen
UR – Urner Pastete
UR – Urner Nytläriis
VD – Caramels à la crème
VD – Gâteau à la papète
VS – Flon de Savièse
VS – Merveilles
ZG – Zuger Kirschtorte
ZG – Chriesiuflauf
ZH – Züri-Tirggel
ZH – Birchermüesli