Zucchero gelificante con dolcificanti alla Stevia

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Zucchero gelificante con dolcificanti alla Stevia
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CHF 3.90
Numero articolo:
101731200
GTIN: 
4000521011314
Stock: 
Disponibile
Marmellate a ridotto contenuto calorico. Così fruttate e dolci con Stevia. L’alternativa a ridotto contenuto calorico e con meno zuccheri per deliziose marmellate fatte in casa dal sapore fruttato.
Descrizione del prodotto: 

Marmellate a ridotto contenuto calorico. Così fruttate e dolci con Stevia.
L’alternativa a ridotto contenuto calorico e con meno zuccheri per deliziose marmellate fatte in casa dal sapore fruttato.
Con solo 350 g di zucchero gelificante per 1 kg di frutta si ottengono deliziose marmellate dal sapore fruttato. E a ridotto contenuto calorico! Nello Zucchero gelificante Dr. Oetker con dolcificanti alla Stevia una parte di zucchero è stata ridotta e sostituita con i glicosidi steviolici, dolcificanti estratti dalla Stevia. Si possono così creare marmellate e gelatine dolci e fruttate con il 40% di calorie in meno rispetto alle marmellate vere e proprie.

Cos’è la Stevia? La Stevia rebaudiana è una pianta originaria del Sud America, dove il suo elevato potere dolcificante è noto già da secoli. I glicosidi steviolici estratti dalle foglie della pianta di Stevia possono essere utilizzati come dolcificanti in determinati alimenti. Questi estratti di origine vegetale sono molto più dolci dello zucchero e sono praticamente privi di calorie. Anche una minima dose è sufficiente a sostituire una grossa quantità di zucchero.


Istruzioni di preparazione: 
1.) Tagliare finemente o sminuzzare la frutta preparata e pesarne la rispettiva quantità o, nel caso del succo di frutta, misurarlo. 2.) Mescolare la frutta/il succo di frutta con lo zucchero gelificante in una pentola grande. Mescolando, portare a ebollizione a fuoco vivo e far bollire per almeno 3 minuti, sempre continuando a mescolare. 3.) Se necessario, schiumare il composto e riempire subito fino al bordo i barattoli già preparati. Chiudere con tappi a vite (Twist-off®), capovolgere e lasciare riposare circa 5 min. con il coperchio rivolto verso il basso.
Modalità di conservazione/d’uso: 
Conservare all'asciutto
Elenco degli ingredienti: 
Zucchero, gelificante (pectine), acidificante (acido citrico), conservante (acido sorbico), edulcorante (glicosidi steviolici), olio di palma.

Valore nutritivo:

Energia per 100g in kJ: 
614
Energia per 100g in kcal: 
145
Grassi per 100g in g: 
0.3
Acidi grassi saturi per 100g in g: 
0
Carboidrati per 100g in g: 
32.7
Zuccheri per 100g in g: 
32.6
Proteine per 100g in g: 
0.7
Sale per 100g in g: 
0

Peso

Peso netto: 
350g
Peso lordo: 
355g

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