Die Chocolat Backmischung für einen glutenfreien Schoko-Kuchen schmeckt luftig locker und ist einfach und gelingsicher! Ein klassischer Schoko-Kuchen frei von Gluten und fertig in nur 50 Minuten! Mit dieser glutenfreien Basismischung kannst du ganz einfach verschiedene Gebäcke backen. Kreiere beispielsweise eine Schoko-Torte, Muffins oder Cupcakes. Lass dich von unseren Rezeptideen inspirieren.
Abmessungen | Länge: 4.30 |
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Artikelnummer | 1-46-131900 |
GTIN | 7610089366664 |
Gewicht | Nettogewicht: 0.374 |
Zubereitung | Backen: Sie fügen noch hinzu: 4 Eier. 0,5 dl Milch. 2 dl Rahm. Für eine Springform Ø24cm. 1. Vorbereiten: Den Boden einer Springform (Ø24cm) mit Backpapier belegen. Backofen auf 180 °C vorheizen (Heissluft 160 °C). 2. Teig zubereiten: Backmischung, Eier, Milch und Rahm in eine Schüssel geben. Mit dem Mixer auf höchster Stufe für mind. 4 Minuten zu einem glatten Teig verarbeiten. 3. Backform füllen und backen: Teig in die Form geben, glattstreichen und auf der untersten Rille des Ofens während 40-45 Minuten backen. Den gebackenen Kuchen 10 Minuten stehen lassen und vorsichtig aus der Form lösen. Nach Belieben dekorieren. |
Zutatenliste | Zutaten: Maisstärke, Zucker, Reismehl, 11% Trinkschokoladenpulver (Zucker, Kakao), 4,0% Schokoladenpulver (Zucker, Kakaomasse, fettarmes Kakaopulver, natürliches Vanille Aroma), fettarmes Kakaopulver, Backtriebmittel (Glucono-delta-lacton, Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat), Kartoffelstärke, Emulgatoren (Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren (E 472b), Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren (E 472a)), Glukosesirup, MAGERMILCHPULVER, Kann enthalten (EI, SOJA, SCHALENFRÜCHTE) |
Aufbewahrungs-/ Verwendungshinweise | Kühl und trocken aufbewahren. |
Ernährungsweise | Vegetarisch, Lacto-Vegetarisch |
Energie | Zubereitet: 1.284,00 kJ / 100 g (306,00 kcal / 100 g) |
Fett | Zubereitet: 13,00 g / 100 g |
Gesättigte Fettsäuren | Zubereitet: 7,30 g / 100 g |
Kohlenhydrate | Zubereitet: 40,00 g / 100 g |
Zucker | Zubereitet: 19,00 g / 100 g |
Eiweiss | Zubereitet: 5,60 g / 100 g |
Salz | Zubereitet: 0,72 g / 100 g |