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Ein weiterer Kuchenklassiker ganz einfach und gelingsicher mit der Dr. Oetker Backmischung für Zitronen-Cake. Der herrlich frische Zitronengeschmack und die feine Glasur machen den Dr. Oetker Zitronen-Cake zum Lieblingskuchen bei Jung und Alt. Tipp: Mit der Backmischung Zitronen Cake lassen sich auch feine Zitronen-Muffins backen! Zubereitung wie Cake, Backzeit 25-30 Minuten. Ergibt 12 Muffins.
| Größe | 4.80 × 14.40 × 21.00 cm |
|---|---|
| Abmessungen | Länge: 4.80 |
| Artikelnummer | 1-46-130900 |
| GTIN | 7610089004993 |
| Gewicht | Nettogewicht: 0.485 |
| Zubereitung | Backen: Sie fügen noch hinzu: 1 dl Milch, 150g Butter (Margarine) weich, 3 Eier, 2 EL heisses Wasser. Für eine Cakeform 25cm. 1. Vorbereiten und Teig zubereiten: Cakeform einfetten und bemehlen. Backofen auf 180°C vorheizen (Heissluft 160°C). Backmischung in eine Rührschüssel geben, weiche Butter (Margarine), Eier und die Milch hinzufügen. Mit dem Mixer auf höchster Stufe in etwa 3 Minuten zu einem glatten Teig verarbeiten. 2. Backform füllen und backen: Teig in die Form geben, glattstreichen und im unteren Ofendrittel 50-60Min. backen. Nach etwa 15 Minuten Backzeit mit einem spitzen Messer der Länge nach in der Mitte etwa 1 cm tief einschneiden. Fertig backen. 3. Glasieren: Den gebackenen Kuchen 10 Minuten in der Form stehen lassen, vorsichtig aus der Form lösen und auf ein Kuchengitter stellen. Glasurmischung mit ca. 2 Essl. heissem Wasser glattrühren und gleichmässig über den noch warmen Kuchen verteilen. |
| Zutatenliste | Zutaten: Backmischung (WEIZENMEHL, Zucker, WEIZENSTÄRKE, Backtriebmittel (E 450, E 500), Reisstärke, natürliches Zitronen Aroma, Emulgatoren (E 475, E 471, E 433), Salz), Glasurmischung (Zucker, modifizierte Stärke, Säureregulator (E 330), natürliches Zitronen Aroma). Kann enthalten: (MILCH, EI, SCHALENFRÜCHTE). |
| Aufbewahrungs-/ Verwendungshinweise | Kühl und trocken lagern. |
| Ernährungsweise | Vegetarisch |
| Energie | Zubereitet: 1.598,00 kJ / 100 g (381,00 kcal / 100 g) |
| Fett | Zubereitet: 18,00 g / 100 g |
| Gesättigte Fettsäuren | Zubereitet: 10,00 g / 100 g |
| Kohlenhydrate | Zubereitet: 50,00 g / 100 g |
| Zucker | Zubereitet: 30,00 g / 100 g |
| Eiweiss | Zubereitet: 5,50 g / 100 g |
| Salz | Zubereitet: 0,65 g / 100 g |
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