La pâtisserie chez soi, Volume 20 «Les petits délices / biscuits et petits gâteaux»

Pour réaliser des biscuits sans rouleau à pâtisserie et confectionner le plus simplement du monde des petits gâteaux.

Recettes N° 1728 – 1784

Contenu:
Baisers à la crème au chocolat
Baisers au pavot
Biscuits à l’anis
Biscuits au chocolat
Biscuits au fromage frais avec amandes
Biscuits au porto
Biscuits aux abricots et aux amandes
Biscuits aux flocons d’avoine
Biscuits aux graines de tournesol
Biscuits aux pruneaux et au gingembre
Biscuits viennois
Boulettes au coco
Cimes à la cannelle
Croustillants au caramel
Croustillants aux graines de courge
Croustillants aux noix
Dominos aux noix
Double Espresso
Friands aux noisettes
Macarons aux amandes et à la confiture
Macarons aux dattes
Macarons aux noisettes
Macarons Piña Colada
Meringues au chocolat et aux amandes
Mini-stollen
Muffins à l’orange
Muffins à la mangue
Muffins à la rhubarbe et au coco
Muffins au maïs avec myrtilles
Muffins aux abricots et aux noisettes
Muffins aux framboises avec crumble
Muffins marbrés aux pommes
Muffins sablés
Nuages au beurre
Pâtes de fruits aux abricots et au coco
Petits fruités
Petits gâteaux “Café au lait”
Petits gâteaux “Tiramisu”
Petits gâteaux à l’espresso
Petits gâteaux à la crème chocolatée
Petits gâteaux au chocolat
Petits gâteaux au Pumpernickel
Petits gâteaux au séré et aux griottes
Petits gâteaux aux abricots
Petits gâteaux aux baies
Petits gâteaux aux carottes
Petits gâteaux aux groseilles
Petits gâteaux de Francfort
Petits gâteaux meringués au citron
Petits moelleux aux épices
Petits pains au rhum
Petits pains d’épices
Petits rouleaux au nougat
Petits soufflés à la semoule
Quenelles au séré
Snacks épicés aux noix de cajou
Tendres sablés